Afrikanischer Kochabend

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Kulinarisch hat Nigeria wirklich viel zu bieten: Bei einem afrikanischen Kochabend hat Miracle, gemeinsam mit den Strassbergers aus Regensburg und fleißigen Helfern, einige Leckerbissen gezaubert. So wurde z.B. ein Eintopf mit Yamswurzel in drei verschiedenen Schärfe-Graden sowie ein bunter Obstsalat gezaubert. Bekocht wurden insgesamt rund 40 Personen, die auf Einladung von Diana Strassberger (von Kachelofen Strassberger) kamen und auch interessiert Miracles persönlicher Geschichte sowie natürlich dem Projekt zuhörten.  Dabei wurde bei einem Gläschen afrikanischen Weins auch entspannt diskutiert. Wir sagen Danke für so viel Aufgeschlossenheit, Herzlichkeit und Freundschaft.

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